【スクールバスコーヒーストップ】に行ってきた
SCHOOL BUS COFFEE STOP KITAHAMA （スクールバスコーヒーストップ 北浜）に行ってきました！
淀屋橋駅（御堂筋）から歩いて10分くらいで到着しました。北浜駅（京阪）からは徒歩5分です。
スクールバスコーヒーストップとは
大阪・北浜のリノベーション会社SCHOOL BUSが運営するアメリカンスタイルのコーヒースタンド！リノベーション会社を経営するオーナーのこだわりとセンスのある店内です。
古材を利用した棚やテーブル、ビンテージ家具など新しいものと味わいのある古さが融合。居心地のいい空間を演出しています。
そんな店内から女性だけでなく、男性にも人気です！路面はガラス張りの開放的な雰囲気のお店です。
この扉から中に入ります。わくわく
店内はちらほら人がいたのであまり写真は撮れませんでしが、席はテーブルとカウンター合わせて15席ほどです！
ちなみに。なんとリノベーションの相談ができます。
コーヒーは、コーヒーフェストラテアートワールドチャンピオンシップに出場経験のある実力派バリスタの淹れるコーヒーです。
豆は程よいコクと酸味を味わえるオリジナルブレンドを使用しています。
メニュー
人気No.1フラットホワイト。フラットホワイトとは？
みなさんはフラットホワイトとは何か知っていますか？フラットホワイトとはひとことで言うと、エスプレッソとミルクを合わせて作ったドリンクです。
オーストラリアとニュージーランドを中心に飲まれており、これらの国ではカフェで注文するものの定番がフラットホワイトになります。イメージ的には濃いカフェラテです。
なぜ濃くなるのかというと、使用するミルクの量が少ないので、エスプレッソの強みがより出てきます。また使用するミルクもきめの細かいものを使用するためです。
ちなみにカフェラテはエスプレッソにスチームミルク：フォームミルク＝８：２くらいの割合で入れます。表面に少しだけフォームミルクがあるイメージです。
カプチーノはエスプレッソにスチームミルク：フォームミルク=５：５の割合で入れます。飲むと半分はふわふわしたフォームミルクになります。
フラットホワイトはエスプレッソに少量のスチームミルクを入れて、その上にうっすらとフォームミルクを入れます。イメージ的にはエスプレッソの量は同じだけどほかの量は少ないカフェラテのような感じです。
(お店によって作り方は多少変わります。フラットホワイトのエスプレッソの量が増えるなど)
通常カフェラテやカプチーノはミルクの割合だけでその種類が変わりますが、ミルクの割合だけでなくミルクの内容も変わるのがフラットホワイトの特徴です。
ラテはミルキー、比べてフラットホワイトはクリーミーなしっとりした質感。
ラテほどミルキーでなく、カプチーノのようにふわふわでない、クリーミーなエスプレッソドリンクです。
飲み比べてみました
（左）フラットホワイト、（右）ラテ
見てわかるようにフラットホワイトのミルクはキメが細かく、ラテは上に泡のミルクがのっています。
フラットホワイト飲んでみると、スチームミルクの泡がきめ細かくてとてもクリーミーです。グイッと飲むとラテに比べてしっかりとエスプレッソの味わいが感じられます。
普段ブラックコーヒーを飲む人はラテよりもフラットホワイトの方が好みな気がします。
レジ横にはフードがあります。チョコケーキ600円とジンシャーマンクッキー200円を注文。チョコケーキはガトーショコラという感じよりも生チョコみたいに濃厚でしっとりしています。
ジンジャーマンクッキー浮かべると可愛い。
レジ前や棚にはスクールバスコーヒーストップのオリジナル商品やジャムが売っていました。
本も置いていてコーヒーを飲みながら読むことができます。
モーニング
2018年6月から9月いっぱいまで週末土日限定のモーニングをやっていたのですが、今は一旦終了しているみたいです。
店舗情報
営業時間
OPEN 10:00~17:00
日曜営業
無休 ※GW/夏季/冬季休暇あり
電話番号 06-6205-3739
まとめ
京都にも2018年11月17日にオープンしました！
京都市役所から河原町通り沿いを北へ５分ほど歩いたところにあります。
住所 京都市中京区大文字町244
営業時間（日～金）9～17時・（土）9～21時
※2019年3/1～5/１まで9～21時営業
ラテも本格的で手作り焼き菓子と共にゆっくりとした時間を過ごせる
人気のスクールバスコーヒーストップに一度行ってみてください。
